Angelo, Olga et leur équipe vous souhaite la bienvenue
Le Restaurant du Banneret se trouve dans un environnement calme de la zone piétonne au cœur de la ville de Neuchâtel, à proximité de la plus ancienne fontaine construite à l’extérieur des fortifications de la ville.
La fontaine du banneret fut dans un premier temps un abreuvoir pour les chevaux et le bétail, puis remaniée en 1581 pour lui donner son apparence actuelle. Les sculptures du banneret et de la justice ainsi que la maison des halles sont l’œuvre de Laurent Perrenoud.
Voilà assez parlé d’histoire, passons aux papilles!
La cuisine
Angelo, Olga et son équipe vous proposent une cuisine traditionnelle, généreuse et savoureuse à tendance italienne, avec un accent particulier sur les produits de saisons. Des suggestions de poissons et crustacés vous seront proposées selon l’arrivage en plus de la carte.
L’ambiance, la philosophie des produits de qualités, une carte variée une ambiance chaleureuse, afin de satisfaire nos clients. Nous avons fait le choix d’aller à l’essentiel. Et veillerons a la convivialité de votre repas afin que vous vous sentiez comme chez vous, tout en étant à votre écoute afin de satisfaire vos envies gastronomiques.
À bientôt…
